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炒山楂的功效与作用和用量_炒山楂的功效与作用

2023-04-16 19:58:30

来源: 互联网


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1、山楂炒制过后,酸味减弱,可缓和对胃的刺激性,为健脾开胃、消食化滞、活血化痰,神倦乏力的良药。

2、但也正因为活血化痰的功效,孕妇应谨慎食用。

3、同时胃比较虚弱的人适合吃炒山楂,不适合吃生山楂。

4、山楂营养分析:1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;2. 山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;3. 它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;4. 山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;5. 山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;6. 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;7. 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

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